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Stefanitags-Schmankerl im Schloss Neubruck
26. Dezember 2017
Zum Starten…
Rindssuppe mit Frittaten oder Leberknödel – € 3,10
Süßkartoffelsuppe € 3,50
Blunzen-Frühlingsrollen auf mariniertem Blattsalat und Kürbischutney € 4,70
Und Danach…
Omas´s Hirschragout mit Semmelknödel, Rotkraut und Preiselbeeren – € 9,80
Wildbraten in der Rotwein-Wacholdersauce mit Kroketten und Rotkraut – €12,90
Ofen-Kalbsbraten mit Grießknöderl und Natursaftl – € 14,90
Bierpfandl mit Semmelknödel – € 9,60
Backhendl mit Vogerl-Kartoffelsalat und Preiselbeeren – € 9,90
Käsespätzle mit Röstzwiebel und grünem Salat – € 8,90
Schnitzerl vom Schwein oder Pute mit Petersilienkartoffeln und gemischten Salat – € 10,80
Neubrucker Saibling auf Pilzpolenta und Buttertomaten – € 13,90
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffel und Röstzwiebel – € 12,50
Chili con Grünkern (vegan) mit einem veganem Gebäck – € 8,90
und zum Schluss noch mehr Genuss…
Zimtparfait mit Maronischaum und Beerenragout – € 4,60
Gebackenes Nusseisknödel mit Marillenröster € 4,60
Mehlspeisen aus unserer Vitrine – € 2,90/3,20
Wir bitten um Reservierung!